МцДоналд'с је у протеклих годину дана направио огромне промене како би оживео заосталу продају и побољшао свој јавни имиџ.
Компанија је ангажовала новог извршног директора, уклонила неке ставке са менија додавањем нових и покренула масовну маркетиншку кампању како би одговорила на забринутост купаца због његове хране.
Ево прегледа свега што се променило у последњих годину дана, као и неких од недавно најављених промена које долазе.
Компанија је ангажовала новог извршног директора.
Генерални директор МцДоналд'с-а Дон Тхомпсон поднео је оставку у марту, а на његово место дошао је Стеве Еастерброок, некада главни директор бренда.
Еастерброок, 47, први је британски директор ланца брзе хране. Пре МцДоналд'с-а, кратко је био извршни директор британских брендова ресторана ПиззаЕкпресс и Вагамама.
Ускрсброок је открио своје стратегија преокрета за МцДоналд'с раније овог месеца, рекавши да је планирао да уклони слојеве управљања, да се више усредсреди на ослушкивање купаца и делује брже како би се прилагодио променљивим укусима потрошача.
Такође је исекао гомилу сендвича са менија.
МцДоналд'с је припремио хамбургер Делуке Куартер Поундер, шест сендвича са пилетином и облоге од грицкалица са медом од сенфа и чипота, Блоомберг је известио .
Критичари кажу да је МцДоналд'сов надути мени драматично успорио корисничку услугу.
Јеловник је порастао за 42,4 процента у последњих седам година, на 121 ставку са 85 ставки у 2007. години, према Вол Стрит новине .
жена близанац излази са мушкарцем близанцима
Док је секирао неке предмете, ланац је у мени додао и врхунске пљескавице.
МцДоналд'с је у свој јеловник додао Сирлоин Тхирд Поундер, са паштетама које теже око 1,3 унце од Куартер Поундера.
Сендвич на одређено време кошта 4,99 долара на већини тржишта, АП извештаји .
Пљескавице долазе са зеленом салатом и парадајзом, сланином и сиром, или у стилу Стеакхоусе, који садржи печурке на жару, лук, бели сир цхеддар и сос од бибера.
Нови сендвич је највећа пљескавица на МцДоналд'совом менију од 2013. године, када је ланац повукао Ангус Тхирд Поундерс након четворогодишњег трчања.
И покренула је доставну службу.
Мекдоналдс почео да нуди доставу у деловима Њујорка.
Услуга је у почетку доступна само купцима у Бруклину, Квинсу и на Менхетну.
МцДоналд'с сарађује са доставном службом Постматес на превозу хране, а неки од 88 ресторана укључених у тест понудиће доставу 24 сата дневно.
Купци из менија могу наручити било шта осим корнета за сладолед.
МцДоналд'с ће престати да приказује цео мени на пролазним таблама менија.
МцДоналд'с поједностављује пролазне плоче менија како би убрзао корисничку услугу.
љубавна компатибилност свиње и козе
Компанија је корисницима франшизе рекла током веб преноса да ће почети приказивати само најпродаваније предмете на отвореним јеловницима Извештава Валл Стреет Јоурнал .
МцДоналд'с је критикован због дугог чекања.
Просечно чекање у ланцу тренутно износи три минута и 9,5 секунди, што је најдуже просечно време чекања у најмање 15 година, према подацима студија часописа КСР.
Ланац је започео тестирање целодневног менија за доручак.
МцДоналд'с је почео тестирање целодневног менија за доручак прошлог месеца у Сан Диегу, а недавно открио да ће проширити тест на Нешвил.
Купци годинама моле молећи ланац хамбургера да током целог дана нуди своје производе МцМуффинс, МцГриддлес и друге производе са доручком.
Радним данима МцДоналд'с престаје да служи доручак у 10.30 на већини пијаца.
Компанија је раније рекла да не служи 24-сатни доручак јер његови роштиљи нису довољно велики да би могли да поднесу и предмете за доручак и ручак.
„Све се своди на огромну величину кухињских роштиља“, каже компанија на својој веб страници. „Једноставно немају места за све наше опције менија одједном - посебно с обзиром на то да свој роштиљ користимо за припрему многих предмета на нашем менију за доручак.“
И прихватио је кељ, храну којој се претходно ругао.
МцДоналд'с тестира кељ као састојак у посудама за доручак који ће се служити на девет локација у јужној Калифорнији.
Кале се такође користи у три салате у канадском МцДоналд'с-у, према Јаннеи Цапитал Маркетс
Додавање кеља у јеловник МцДоналд'с-а представља изненађење, с обзиром на то да је расположење ланца против кеља у оглас који је компанија објавила раније ове године .
Оглас приказује снимке Биг Мац-а изблиза и зафркава гурмане и вегетаријанце.
„Овакву сочност не можете добити од соје или квиноје“, наговара наратор огласа. „Нити ће ово икад бити кељ“, додаје док камера зумира салату у Биг Мац сендвичу.
хороскопски знак за 29. мај
МцДоналд'с је најавио планове за побољшање квалитета своје пилетине.
МцДоналд'с је унапредио своју пилетину током последњих неколико месеци у покушају да се боље такмичи са ривалима попут Цхицк-фил-А.
Компанија је најавила планове за поступно укидање употребе хуманих антибиотика у својој пилетини до 2017. Ланац такође уклања бројне састојке који се тешко изговарају из пилетине са роштиља која се користи за сендвиче и облоге и преименоваће је у „Артисан Гриллед Цхицкен“. '
Поред тога, компанија тестира и висококвалитетнији рецепт за пржену пилетину, према инвестицијској компанији Јаннеи Цапитал Маркетс.
Нова хрскава пилетина од млаћенице направљена је од праве млаћенице и куваће се у истој фритези као и остале ставке менија пржене пилетине у Мекдоналдсу, укључујући пилетину МцНуггетс “, кажу из компаније.
са којом је ожењен Лестер Холт
„Све се то уклапа у покушаје МцДоналд’с-а да се побољша - да би у суштини био бољи МцДоналд’с него што је то био од касних дана“, написао је аналитичар Јаннеи Цапитал Маркетс Марк Калиновски у недавној истраживачкој белешци.
И поново представљени Премиум Цхицкен Селецтс.
Премиум Цхицкен Селецтс кошта 2,99 УСД за поруџбину из три дела, у поређењу са 1,99 УСД за поруџбину из четири дела Цхицкен МцНуггет.
Премиум Цхицкен Селецтс су направљени од целих комадића пилећег ребра који су поховани и пржени, док су МцНуггетс направљени од млевеног пилећег меса.
МцДоналд'с представља прилагодљиве пљескавице.
МцДоналд'с у својим америчким ресторанима уводи прилагодљиве хамбургере који купцима омогућавају да направе сопствене сендвиче са листе врхунских састојака, укључујући гуацамоле и јалапено.
МцДоналд'с је повећао зараде за неке од својих запослених.
МцДоналд'с је то објавио би повећао зараде за више од 10 процената, али повећање се односи само на део његових радника.
Промене не утичу на ресторане у власништву франшизе, који чине 90 процената од више од 14 000 локација МцДоналд'с-а у САД-у. То значи да ће само 10% запослених видети раст плате.
Компанија на јеловник додаје још сендвича средње цене.
Ту спадају МцЦхицкен сендвич са зеленом салатом и парадајзом и двоструки хамбургер са зеленом салатом и парадајзом, према Вол Стрит новине .
Сендвичи ће се продати за отприлике 1,50 долара, око 30 и центи; више од сличних сендвича које компанија тренутно нуди.
Нови сендвичи требало би да обрадују кориснике франшизе који су се жалили да на менију има превише ставки на највишој и нижој страни структуре цена, а нема довољно ставки средње цене, напомиње Тхе Јоурнал.
- Ово прича први пут се појавила на Бусинесс Инсидер.
